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京都紅葉散策

Day 1  9:30散策路線一 東山祇園區/清水坂
逛參道的樂趣
 
交通
由京都車站搭市公車100、206路,約13分車程至五條坂站,走清水坂至清水寺。
特色
清水坂即清水寺的參道。由於清水寺實在太受歡迎了,遊客絡繹不絕,佔了地利之便的清水寺參道──清水坂因此便十分熱鬧精采,可以說是京都特產店最集中的一條小街。如果說逛參道的樂趣,有可能大過進廟參拜大殿,那麼一定非清水坂莫屬。沿路邊吃現烤仙貝、燒團子(麻糬串燒)、抹茶霜淇淋⋯⋯,邊逛幾乎攬盡京都主要名產的各色小店,常常把行程表上說10分鐘可抵達的路走了一小時還意猶未盡。
清水寺參道沿途有各種賣清水燒或「京小物」的紀念品店,從調味粉「七味」到京扇子都有,是一條不錯的購物路線。「京小物」指的是「京之名物」──像京扇子、袋物、人形、和紙、梳子髮簪等傳統工藝,樣樣得見古都美學。舉個例子吧。我在賣京小物的店裡看到一塊愛不釋手的友禪染,約60公分見方,從大小和厚度看,完全想不出是做什麼用的,店裡歐巴桑跟我比手畫腳一番,弄清楚原來是包袱布,叫做「風呂敷」;在觀光點小店裡常見的友禪染或是西陣織的迷你袋(袋物),買回去的人可能把它當化妝包或喔米鴨給送人,其實迷你袋在祇園,是冶遊客裝小費用的賞錢袋──連給個小費都要費心用美美的手工小布袋把錢裝好!為什麼要賣給你這些現在幾乎已經用不到的東西呢?其實由此細微之處,正可見京都人的古典、祇園之江戶風韻猶存。
 
 
Day 1  10:30散策路線一 東山祇園區/清水寺
清水舞台,京都地標
 
交通
清水坂步行10分-清水寺
特色
清水寺的櫻與紅葉都相當著名,甚至全年都是熱門景點,這裡也是旅行團必排的京都代表景點。因為清水寺在賞紅葉期間會在晚間開放參觀,推出「夜之特別拜觀」,所以這個景點我來了兩次──早晚各一次。結論是,你也應該早晚各來一次。如果抵日班機到得晚,無法安排太多行程時,不妨就把第一天晚上安排在這裡,讓京都之旅有個不一樣的開始;再另外安排一個整天來走這條路線。
由於京都的各大古寺神社一向是最佳賞楓據點,每年這些紅葉名所便會應時推出「夜之特別拜觀」(通常在11月),讓民眾在平常時天黑就閉門謝客的寺廟中能再趕一場紅葉燈光秀。夜景加上打了燈光的古剎紅葉,似乎更是秋夜風華的極致。除清水寺外,有「夜之特別拜觀」的紅葉名所尚有永觀堂、高台寺、圓德院、成就院、實相院、青蓮院及圓光寺。
清水寺的「夜之特別拜觀」之熱門,幾乎是被人潮推著走的!要拉到大殿前的「鈴」參拜還得排隊。寺內「音羽之瀧」三注清泉從奧院腳下沿橫樑流下,香客排隊拿著長柄杓接泉飲用,據說可治百病,清水寺之名也就由此而來。
本寺建於西元778年,為當年征夷大將軍上田村麻呂私人斥資興建,寺內有本堂、經堂、阿彌陀堂、鐘樓、三重塔和奧院,大多都在江戶時代重建過。寺內最著名的國寶級本堂「清水舞台」,由139根檜木支柱撐在斷崖上,未動用一根釘子,由此遠眺是京都市景,近景則是壯闊的紅葉滿山延燒。神奇的是,若是春天站在同一位置,則是滿山粉櫻,這正是清水寺那麼受到日本人喜愛的原因──它櫻楓絕景兼備,包擅春秋勝場!
 
 
Day 1 11:30 散策路線一 東山祇園區/地主神社
戀愛祈願排名第一靈驗的廟
 
交通
地主神社就在清水寺境內,步行可抵。
特色
也是賞櫻據點的地主神社在清水寺境內,是最受戀人們喜愛的廟宇,因為這裡是戀愛祈願排名第一靈驗的廟宇。不論是為情所苦還是期望此情長久的男女,在此可以用盡各種方式──如以「戀占之石」占卜、點燈、飲神泉、結籤、掛繪馬、買御守等各種祈願花樣請神明保佑良緣達成戀愛成就。繪馬上盡是一對對男女的名字,拓哉與花子、志明與春嬌,字跡都相當年輕,癡情少女甚至掛上一串彩色千羽鶴。廟不大,不管你功名利祿,只助你情苗滋長!
「戀占之石」的占卜法很簡單:「戀占之石」就是兩顆大石頭,從起點這顆(有錢箱的)丟個香油錢,然後閉著眼睛往約10公尺遠另一顆走,能成功摸到終點大石的就表示良緣會成。若是你看到一群人圍在路當中很熱心的在那裡喊「左邊一點⋯右邊一點⋯」的話,也幫他加個油吧。畢竟他回去以後還是得靠自己啦。
 
 
Day 1 15:00作者推薦紅葉首選/東福寺
置身滿山紅
 
交通
從清水寺往高台寺方向是京都重要的傳統建築保存區,沿路有許多古老民居,近高台寺時會經過兩段石板階梯──三年坂和二年坂,是能深刻體會京都古風的步道。可以由此再走到八坂神社。不過本日下午我想另外推薦讀者在此散步路線之外的東福寺,因為這個我個人以為的京都紅葉名所首選不巧在這次介紹的四條路線之外,但仍然可以排入本日行程,所以我們上車吧。中餐可在東山祇園區找家有古意的店用餐,或者回京都車站逛逛,地下街是用餐最方便的地方──門面都做了餐食模型,點餐方便,而且份量多價錢又便宜。
由東京車站搭公車208至終點東福寺站下車。
特色
我會把東福寺列為紅葉首選的原因絕大部分在它的「通天橋」設計,比之其他名所便3D立體了起來,加上東福寺佔地廣闊,楓林就有了氣勢。沿著「通天橋」上山,最高的佛殿前也有枯山水造景。因為東福寺已屬洛南區,此區離市中心距離較遠,如非賞楓期間拜訪京都,行程是否要列入洛南則非必要,可視時間是否充裕而定。
 
 
Day 2  10:00 散策路線二 哲學之道區/銀閣寺
枯山水庭園代表作
 
交通
京都車站-市公車5、17路30-40分至銀閣寺道站-步行15分-銀閣寺
特色
銀閣寺又稱慈照寺,是足利義滿的孫子義政仿效義滿在北山所建之金閣寺而於東山所建,並非真貼了銀箔。比之金閣寺,銀閣寺的設計表現了枯淡空靈的情趣,而且當時已是室町時代殘破的末期,跟金閣之鼎盛期已無法同日而語。
銀閣寺的觀音殿前方是著名的枯山水「銀沙灘」,庭中砂堆「向月台」白天看其實蠻醜的,但據說可將月光反射至銀閣中。銀閣寺晚間不開放,我後來在NHK的節目中不小心看到了這一段本來難以想像的景緻,果真銀白色的月華映照著二樓的木頭閣廊。這樣浪漫的安慰,就保留給狼狽躲避失勢戰禍的足利義政吧。
 
 
Day 2  12:00散策路線二 哲學之道區/哲學之道
能思索出個哲理的風景路
 
交通
銀閣寺和若王子神社之間沿著古運河北白川疏水道的河岸石板步道,便為「哲學之道」,沿路均有指標標出景點名勝的方向與距離。我們今天的方向是由銀閣寺開始往南走「哲學之道」,造訪沿線的紅葉名所。
特色
這條長約2公里的運河岸石板步道,從前日本著名的哲學家西田幾多郎經常在此漫步沉思,故稱之為「哲學之道」。步道兩旁春天有櫻花,秋天則紅葉夾道,簡直是完美的散策步道,只是沿路令人分心的藝品店和小茶館,讓思索人生哲學這項使命不斷地被岔出路去。所以在步行遊覽的時候請記住一個重要原則:地圖上或路標上甚至旅遊指南上標出的步行時間只能參考用──那通常是快步走而且不東張西望拍個照逛個小店的估計時間,自己親身去走的時間請務必多估一些。
中午可在沿路物色小餐館用餐。沿途購物、吃點心、午茶的選擇也很多。
 
 
Day 2  15:30散策路線二 哲學之道區/永觀堂
顏色最多的山中佛堂
 
交通
銀閣寺-哲學之道步行30分-永觀堂。
特色
永觀堂也是賞楓名所,11月間有長達近一個月的「夜之特別拜觀」,不知是否它禪寺的名氣較大,雖然遊客也很多,但卻有清水寺所沒有的肅穆寧靜氣息。
永觀堂為平安初期所建,供奉阿彌陀如來立像,佛祖臉朝左,據說是如來本尊現身和在一旁念佛的永觀法師打招呼的姿勢。寺內建築依東山山勢而建,形式各異的院舍數量很多,而且有許多靈驗的傳說,這座佛寺借景山中森林,又設計了池泉庭園,環境清幽,非常適合漫步其中。永觀堂中的茶座也相當有規模,可在此體驗坐在大紅傘下鋪了紅毯的板凳上喝碗苦苦的但顏色很美的抹茶滋味。
 
 
Day 2  17:00散策路線二 哲學之道區/南禪寺
最壯觀的禪寺,最悠遠的料理
 
交通
由永觀堂走哲學之道約10分鐘腳程可抵南禪寺。南禪寺下坡參到上可找到「順正」,用餐前可先參觀其老書院庭園及建築。
特色
佛教自六世紀傳入日本後,成為日本的國教,以禪宗和淨土宗為主要教派,到了明治時代,神道取代佛教成為國教,時至今日,此二者仍是日本人的主要信仰,也因此,寺院與神社是日本宗教建築重要的一環,盡收傳統建築之美。佛寺建築包括殿、塔和門三個主要部分,合稱伽藍,清水寺的清水舞台、東寺的五重塔、南禪寺的三門各為其中代表之作。
南禪寺是少數入門無料(免費參觀)的名剎,三門宏偉──禪寺的大門(即山門)稱三門,出入口為一大兩小,表示空、無相、無作的三解脫──南禪寺三門為雙層式,由上層可眺望京都市街全景,但登樓就要收錢了。據說歌舞伎故事中日本最偉大的江湖大盜石川五右衛門首登三門時不禁讚嘆「絕景啊」!
行程走到南禪寺,最好安排在用餐時間,因為本區是京料理「湯豆腐」的發源地。京料理指的是京都的特殊料理,「湯豆腐」即其一,來到京都勢必不能錯過。湯豆腐發源於江戶末期,如今在南禪寺參道上還有數家老店,特別推薦老店「順正」。
順正本來是講學的書院,建築古意十足。它的湯豆腐懷石,把豆腐放在木盆裡上桌,直接在桌上的火鍋裡煮,火鍋裡沒有其他雜料,只一大片昆布。這樣現吃現煮的豆腐配上醬汁,輕淡而有味,其他的菜色還有京漬物、蔬菜天婦羅、胡麻豆腐、田樂豆腐(豆腐串在竹籤上抹味增來烤)等,非常特別。
@順正
湯豆腐懷石
左京區南禪寺草川町60號
電話075-761-2311
營業時間11:00-20:00


Day 3  散策路線三  金閣寺區
上午10:00  金閣寺
金光逼人「婆娑羅」
 
交通
京都車站搭市公車205路35分至金閣寺道站下車,步行5分鐘可抵金閣寺。
特色
金閣寺原名鹿苑寺,是京都最受歡迎的觀光景點。這原本是大將軍足利義滿退隱後(1397年)私人居住的北山殿,義滿死後由義持改建為禪院,並以義滿的法號命名。1950年金閣寺被人縱火,但原因成謎,5年後京都人將金閣寺復原,1956年三島由紀夫的小說《金閣寺》出版。小說《金閣寺》中日日在此修行的小和尚癡迷地問著「你怎能這麼美?!」。隔著鏡湖池,金閣寺似近卻又不可攀,二樓與三樓貼滿金箔的牆面咄咄輝煌地倒影在湖面,日本人用「婆娑羅」來形容它的華麗與不羈,小和尚無法遏抑的「燒起來時一定更美」的狂縱想法,想必也曾發生在隔水凝視的觀者群中吧。
 
Day 3  散策路線三  金閣寺區
下午2:30  龍安寺
京都枯山水石庭代表
 
交通
由金閣寺出來後沿著路往右前方走,步行40分可抵龍安寺,由於距離較長,可在途中選擇順眼的小店用午餐並稍事休息。龍安寺之後可續往仁和寺,步行約30分,如果覺得廟看得夠了,亦可早點返回市區。建議今日下午可只帶簡便行李移師嵐山嵯峨野區住宿,感受一下民宿風情。
特色
日本的庭園設計力求呈現自然,最大的特色在利用有限的空間營造出壯觀、永恆以及生趣,可分為築山、枯山水、茶庭三大派。簡言之,築山是以假山搭配流水池塘,迴遊式可以漫步其中、鑑賞式則須在定點觀賞;枯山水又稱石庭,為創於室町時代的禪宗風格,以白砂和岩石來象徵大自然;茶庭則是進行茶道的茶室庭園。京都枯山水的代表,便是龍安寺石庭。
枯山水僅僅白砂和岩石的無色組合,再簡單不過的形式中卻寓有深義,旨在發人深省,因此枯山水庭園雖然拒人(觀者不得踏入),卻也一定安排了讓人能坐下來凝睇的位置。
枯山水其實也有著非常中國的身世。室町時代主政的足利氏雅好中國文物,尤其愛蒐集李唐、馬遠一派趣味枯淡的北宗畫,上行下效之下,這種枯淡雄勁的嗜好於是成為一般風尚,枯山水庭園便以北宗山水水墨畫為基本精神。水墨山水重餘白,餘白的空間概念正好又符合禪宗不立文字、以心傳心的教義,當時發明這枯山水美學者若非禪僧恐怕也必是水墨畫家,可惜功臣已不可考。
枯山水的山與水兩大元素完全以石砂表達,所以設山特別注重選石與佈置,設水則以白砂鋪勻成水紋,京都白川附近盛產堅實而潔白的白砂,這也是京都多枯山水名庭的原因。
大提琴家馬友友的《Solo》選在龍安寺展開絲路之旅的第一步,在石庭前拉琴並拍了張頗經典的CD封面。當然我們不可能像馬友友那樣安坐石庭廊下,還把所有拉門都拆下來,只能頗不安逸地穿著寺裡的拖鞋躡手躡腳地在人群中找個位子坐下;至於悟不悟得出什麼禪機,泡麵廣告不是說了嗎──連拉麵都有道在其中啊!學習日本人小題大作的精神,也許是後天增加慧根的方式吧。
 
 
Day 4  散策路線四  嵐山˙嵯峨野區
10:00  渡月橋
嵯峨野漫步起點
 
交通
京都車站-搭JR20分至嵯峨嵐山站-步行10分-渡月橋
特色
嵐山嵯峨野位於京都西郊山區,秋天的山一坨黃一坨綠一坨紅地隱現在山嵐霧氣中,值得安排一天行程遊覽,建議在前一天由京都市區移師此處,在這裡找家民宿住上一夜,更能體會視野寬闊的寧靜鄉間情趣。
常常連在一起講的嵐山與嵯峨野區由桂川劃分開來,過渡月橋為嵐山,我們此區的散策由此開始但不過河。嵯峨野區是《平家物語》的故事發生地,但因景點相距較遠又多山路,步行之外亦可考慮租腳踏車來遊覽。
渡月橋與車站間的區域正是嵯峨野最熱鬧的部分,有許多特色小店,其中「舞妓變身」的店這裡也有。「舞妓變身」是幫客人化妝並穿上舞妓的衣服,從假髮全套到木屐,可以說是京都特有的行業,在上一期介紹的東山祇園區也有很多這樣的店家。當地的女孩子喜歡在櫻花季或紅葉季時相約去變身來拍照留念,所以在京都路上如果遇到舞妓裝扮的女孩,可別自以為運氣好看到「祇園之花」了。要看到正牌舞妓可不容易──全京都現在藝妓加上舞妓的總數約只剩一百多人了,除了專門去看她們在「祇園角」的表演,大概只有宵夜時間到先斗町去賭賭看的機率還算得上有點機會,所以不如自己去變比較快。如果你的京都行程中有半天的空檔,不妨去體驗一下臉上抹白粉、胸前一層層帶子勒綁三次再腳踩小木屐的「變身」滋味。
 
 
Day 4  散策路線四  嵐山˙嵯峨野區
上午  10:30  天龍寺
最貴族氣的庭園
 
交通
渡月橋-8分-天龍寺
特色
嵐山名勝天龍寺也是兼備春櫻與秋楓的「世界文化遺產」,寺內的方丈庭園「曹源池」為日本名匠夢窗疏石所設計,屬池泉迴遊式庭園,並且借景龜山(庭園再大,終有局限,能向大自然背景借景,是作庭家夢寐以求的環境),是境界頗高的名庭。這座庭園曾逃過八次火災之難,還被列為第一號國家史蹟。
天龍寺是此區名氣最響亮的寺廟,坐落位置也最不會被錯過,但除它之外,最有佛寺悠遠氣氛的常寂光寺、祇王寺、與嵯峨天皇離宮改建而成的大覺寺等,亦皆是賞楓的可觀之處,只是距離較遠,時間充裕的話可以再往北多走幾個地方。
 
 
Day 4  散策路線四  嵐山˙嵯峨野區
下午  14:00  野宮神社
太子妃拜的戀愛廟
 
交通
天龍寺-步行5分-野宮神社
特色
野宮神社是日本文學名著《源氏物語》的場景之一,也是京都排名第二的戀愛祈願所,神明野宮大黑天專管人間戀愛事,也有孕婦來此求子及安產,黑木鳥居是其特色。
日本寺廟與神社的不同之處,和我們佛寺道宮的分法相似──寺院屬佛教信仰,神社則屬神道信仰,供奉雷神、五榖豐登之神、水神等神祇。如常見的稻荷神社供奉的便是狐仙,因為日本人相信狐仙是五榖之神的使者;便利商店裡賣的「稻荷壽司」其實就是油豆腐壽司,會取這個名字,正是因為狐仙最愛吃油豆腐呢。
神社的共同特色則在大門兩側一定有一對石頭猼犬看守,一隻張口一隻閉口,張口的叫「阿」,對面的叫「哞」。神社的大門為鳥居,代表了俗世與神界的分界點,通常是紅色的,像野宮神社這種黑木鳥居非常少見。大殿旁的小亭預備了水槽和小杓,叫手水屋,信徒必須在此先用水洗手漱口後才能進殿參拜,代表淨身之意。
寺廟或神社都出售各自奉祀神明「掌管領域」的「御守」,也就是護身符。有個朋友曾把「御守」當旅遊紀念品買回來掛在車上,但據說後來發揮了保佑找到停車位的功用;哪間廟的「御守」管什麼最靈我不敢講,不過野宮神社賣的「御守」是以《源氏物語》為圖案,橘色的,非常特殊好看,在此特別推薦。
 
 
Day 4  散策路線四  嵐山˙嵯峨野區
下午  15:00  坐小火車賞紅葉
 
交通
如果從京都車站直接來搭「嵯峨野遊覽小火車」,可利用JR嵯峨野線至嵯峨嵐山站下車,出站不遠就會看到「嵯峨野遊覽小火車」的起點嵯峨驛。小火車的車票可在京都車站預購,或到嵯峨驛再買。10月中至11月底小火車每日行駛(其他時間周三停開),從早上8:28分發車至16:28間(17:32不定期加開)每小時一班。從天龍寺或野宮神社步行去搭小火車的話,從第二站嵐山站搭距離較近,沿路都可看到路標。讀者可視住宿點位置或本日行程是先安排景點還是先搭火車來調配選擇較近的車站,主要的山川景觀要過嵐山站才開始,所以取捨之間不必太掙扎。
特色
嵯峨野地區有條十分受歡迎的觀光鐵道──「嵯峨野遊覽小火車」,蜿蜒行駛在保津川河谷間,日本人稱為Romantic Train。這是利用JR山陰線嵯峨嵐山和馬堀之間的舊線路開設的遊覽行程,單程25分,票價600元,全天往返8次,由嵯峨驛出發,沿著保津川河谷行駛到龜岡驛,中途停嵐山站及保津峽站兩站,一路上可以欣賞紅葉及浪漫的保津川溪谷之美,沿線山川秀麗,還有熱情的酒吞童子沿途娛樂乘客。建議中途不要下車,抵龜岡後可再坐火車回來,或者改搭保津川木船回程,但船程需兩小時。
小火車的沿途車站附近也都是極美的步道,亦不妨在回程時提早一站下車,由嵐山站走回嵯峨站約20-30分距離,此區修竹高聳,自古是貴族遊玩之地呢。
我從京都回來後看到一張嵯峨野茶屋的照片,覺得很感人,叫「鯰茶屋」,沒找到真是遺憾,這個任務就交給你了。
 
參考資訊
京都旅遊的旺季為春秋兩季及三大祭期間,4月可賞櫻、11月可賞楓,但可能因當時氣候稍有前後出入,最好提早注意相關訊息或向觀光單位詢問。京都三大祭為5月15日的葵祭、7月的祇園祭和10月22日時代祭。
˙交通:京都沒有機場,從台北可直飛大阪、名古屋、東京等機場再轉車,各機場到京都都有專線或大眾交通運輸可達。離京都最近的是大阪關西國際機場,從關西國際機場搭乘JR特快電車到京都車站約75分鐘;要節省預算則可選擇空港巴士,105分可抵京都車站南口。要刷卡買票或詢問JR班次路線,請認明綠色Ticket Office。
京都境內交通網遍及各處,各線公車、地鐵及計程車都非常方便。市內公車一律220日圓,下車付錢,亦可利用1000日圓(可搭5次)的公車地鐵通用的儲值票或是公車一日乘車券(1200日圓)。如有3、4人同乘的短距離,坐計程車會比搭公車還划算。地鐵僅東西向南北向各一條,利用機會較少。

[本文多年前發表於時報周刊,資料可能已有變動,僅供參考]
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