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石垣島滿足小旅行

聽過一個笑話是這樣講的:
有位歐巴桑,鄰居邀他出國旅遊,「來去琉球」,「好啊,琉球沒去過」。過一陣子又有姐妹來邀,
「一起去沖繩玩」,「好啊,沖繩我沒去過」。事情還沒完,過一陣子又有親朋好友揪團,...
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你喝水夠pro嗎?

人體的組成有70%是水,它是維持生理機能必要的角色——將氧氣和營養素帶進細胞,調節體溫,參與新陳代謝,消化、排汗、排尿時帶出廢物,因此光是流失10-20%的水就足以致命。水,是...
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清邁小旅行:關於自由行的幾個Tips

    十幾年前去泰國清邁玩過,當時非常喜歡,一直想要再去,沒想到睽違多年,在廉航增闢航線後才成行。算算近年度假總往日本跑,整個東南亞都久違了,竟然覺得已經去過的清邁也很有新鮮感。...
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新居開箱文 之二 油漆色彩、家具、燈和窗帘

屈尺的翻修在夏天展開,整理環境時葉先生本來問我周邊的樹能否修剪,會不會是屬於鄰居的範圍?結果颱風過境把長得2266的香蕉樹颳倒一片,也用不著修剪了。搬進來時,香蕉樹已經重新漂亮地長回來了,只是不知道會...
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新居開箱文 之一

10月底住進新家,搬家前桌子亂到爆炸,搬家後網路線又一直沒接好,我很想記錄一下的「新居開箱文」忍了好幾天。

這間我老爸在十五年前買的房子已經閑置多年,決定自住之後,就展開翻修計劃,因為我們必須在...
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上山避暑!中部農場找清涼

暑熱,有時不是吹冷氣就能解決的,就算體表溫度下降了,頭殼裡悶出來的那股煩躁卻無路可出。這時候,得靠海拔每上升100公尺氣溫就降低0.6℃的大自然,提供最佳避暑勝地。
 
中部山區諸如武陵...
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神田裕行 在板前

訪問神田裕行主廚,我心裡想的是,如果我是他的父親,會如何看待這個違反期待沒有繼承家業,卻用連續七年獲得米其林三星肯定來證明自己的兒子?神田老爸當然不必對兒子說「甘拜下風」,但可能也沒想到那個離開老家去...
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百年情緣 飲水思源 官田‧八田與一紀念園區

(2011舊稿,因應電影「KANO」的八田與一話題,特別貼出)
我們這一代沒有經歷戰爭,但往往在回溯歷史時發現戰爭造成的斷裂,例如日本治台時期不論是積極建設或是高壓統治的故事,在距今還不到一百年的現...
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福建土樓的方圓之妙

關於土樓,曾有一個有趣的故事:上個世紀的80年代,美國CIA透過間諜衛星發現中國福建地區的600平方公里範圍內有一千五百多座不明建築物,外形與核裝置非常類似,雷根總統接到這份機密情報真是坐立不安,這麼...
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伊勢神宮的「式年遷宮」

 



伊勢神宮是日本人心目中一生一定要去一次的心靈故鄉。以江戶時代為背景的小說或日劇,常常會演小老百姓慢慢攢一筆錢,等到退休時可以到伊勢神宮參拜,完成他們的多年夙願;「參拜伊...
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